1、看：好的燕窝其燕盏为丝状结构，不好的燕窝是由片状结构组成的。 2、闻：好的燕窝有特色的清香，并且气味不是很浓烈，而且有一种特有的海腥味以及木屑味。 3、摸：以取一小块燕用水浸泡。待松软后取丝......
