材料：带皮五花肉 2斤，绍兴酒半汤匙，盐 3个半茶匙，幼糖2茶匙，五香粉1茶匙，胡椒粉1茶匙 ，苏打粉。 做法： 1、肉洗干净后，放入开水中烫15分钟，至5到6成熟； 2、沥干水，用吸油纸抹干水......
