主料:黄瓜、尖椒、胡萝卜、花生油、食盐、酱油、姜、蒜、八角、白糖、香叶。 做法: 1、各种原料洗净,晾干水分; 2、切成大小均匀的条块; 3、用盐把切好的原料拌匀,腌制一天一夜,中间翻动几次; ......