火锅麻酱调料制作方法： 1、芝麻酱、花生酱以4比1的比例备好，加入腐乳和韭菜花，生抽、少许白糖、蚝油； 2、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、花椒一起用色拉油和少许香油爆香，小火慢慢的煸出香味......
