重庆小面正宗做法

2026-08-18

1、 取一个碗,碗里放入蒜末,葱白碎,白芝麻,辣椒面,盐。 2、 锅里烧热油,将热油直接泼在上面,搅拌均匀,倒入酱油和陈醋,淋点芝麻油和辣椒油。 3、 然后在碗里倒入开水。 4、 另取一个锅烧开水之后放入些面条煮熟。 5、 把煮熟的面条放在汤碗里。 6、 剩下的开水将小白菜烫熟。 7、 在面条旁边放入汤好的青菜,放上榨菜和花生米。 8、 最后撒入葱花,一碗简易版的重庆小面就做好啦! 重庆小面正宗做法 一,原材料 1,佐料:盐,味精,鸡精,芽菜,熟菜油,香油,红油,油海椒,花椒面,复制酱油...

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