石斛煲汤的做法有哪些

2026-10-07

1、虫草花石斛汤 材料:瘦肉250克,虫草花50克,石斛30克,百合20克,麦冬10克,蜜枣1个,盐1小匙。 做法:将瘦肉洗净,切成块;将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。盖上锅盖,开大火烧;大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右, 关火前5分钟加盐即可。 2、石斛榴莲壳瘦肉汤 材料:石斛5克,榴莲壳1/3只,瘦肉半斤,红枣十粒,枸杞适量 ,盐适量。 做法:榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉...

阅读更多

石斛煲汤的做法大全

2026-08-18

1、做法一。主料:猪肉(瘦)100克。辅料:石斛30克,芦根30克。做法:将石斛、芦根去泥沙;猪瘦肉洗净,切块;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。 2、做法二。材料:鲜石斛30克,猪骨500克。做法:石斛去掉根,去掉残枝黄叶,洗干净。猪骨灼过水,灼过水的骨头冲洗掉骨碎杂质。石斛切段。石斛,猪骨头加适量水煲开10分钟左右,改小火煲2小时。 3、做法三。材料:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。做法:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲,加入药材...

阅读更多