过期食品都是怎么处理的

过期食品都是怎么处理的

我国食品安全危机频出，就是缺乏重拳打击。比如过期食品查出后，只是罚点钱了事，没有罚痛，所以商家一犯再犯。如有的商家在国外不敢出售过期食品，在我国却大胆出售，其根本原因就是没有严格监管。例如：在加拿大，每天都清理过期食品。几乎所有的超市都会在晚上结业前的2～3个小时内，把当天或第二天必须卖完的食物以非常低的价格卖掉。未卖完的食品就当成垃圾处理。全如果没有及时把过期食品下架、处理，一旦发现或收到顾客的投诉，会马上处理掉，确保消费者的利益和自己的声誉。在美国，食品安全有严格规定和监管。若销售方不遵守法规，一旦查出将面临起诉和巨额罚款。英国《食品安全法》规定，一般违法行为根据具体情节会被处以5000英镑罚款或3个月内的监禁。情节和后果十分严重的，最高会处以无上限罚款或2年监禁。在日本，便当、面包、三明治等保质期只有1～2天，在距保质时间几个小时前就丢弃，都做成肥料和饲料。在新西兰，如果查出过期食物就关店整改。可见，国外由于严格监管过期食品，保证了食品安全。