犄角旮旯是什么动物

牛。
犄角角落，是狭窄偏僻的地方和角落的意思，有角的代表动物是牛。犄角又指牛的角，因此犄角旮旯动物是指牛。
犄角旮旯是“狭窄偏僻的地方”和“角落”的意思。是北方居民生活中常用的一个词，指屋子里或院子里的角落，或指一切角落。