大青菜怎么炒好吃

1、准备一些青菜。把黄叶摘掉，冲洗干净表面浮尘后，淡盐水浸泡15分钟，捞出冲洗两次。

2、准备几朵香菇，可以用新鲜香菇，也可以用发好的干香菇。

3、把香菇切成片。

4、锅内倒入油。

5、锅内放入火锅底料进行煸炒。

6、倒入香菇翻炒出香味。

7、放入蒜末。

8、放入青菜大火翻炒。

9、翻炒均匀。

10、青菜熟透但还保留着青翠颜色的时候，即可出锅装盘。

1.

准备一些青菜。把黄叶摘掉，冲洗干净表面浮尘后，淡盐水浸泡15分钟，捞出冲洗两次。

2.

准备几朵香菇，可以用新鲜香菇，也可以用发好的干香菇。

3.

把香菇切成片。

4.

锅内倒入油。

5.

锅内放入火锅底料进行煸炒。

6.

倒入香菇翻炒出香味。

7.

放入蒜末。

8.

放入青菜大火翻炒。

9.

翻炒均匀。

10.

青菜熟透但还保留着青翠颜色的时候，即可出锅装盘。