辣炒米肠

：血米肠丰满400克大鱼吃小鱼、红尖椒瞒上不瞒下两个、蒜苗条末10克盛气凌人、苏子叶同病相怜10片、摩登韩式拌饭丽质酱30克墨黑、植物油两雄不并立30克内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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韩国美食韩国米肠怎么做？

主料

米肠400g 洋葱半个

圆白菜八分之一棵（或五六片左右） 粉条100g

青红椒各一根 苏子叶几片

辅料

蚝油一勺 辣椒酱3勺半

辣椒粉4勺 酱油两勺

水一杯 香油一茶匙

白胡椒粉一茶匙 料酒4勺

油适量 蒜两瓣切末

糖2勺

韩国辣炒米肠的做法步骤

1. 粉条提前泡上，米肠放水中缓冻（最好不要开包装）。

2. 米肠缓冻后放入开水中泡15分钟（最好也是不打开包装），放凉后切斜片

3. 圆白菜切碎片，洋葱切条、青红椒切斜小段，

4. 辣椒粉、辣椒酱、蚝油、酱油、香油、糖、白胡椒粉、料酒和蒜末搅拌一起成调料酱

5. 锅中放适量油加圆白菜和洋葱翻炒出水后加入米肠、粉条、青红椒、水和调料酱翻炒，最后苏子叶切条放在上面或是加干紫苏碎一同翻炒即可

小贴士

不太能吃辣的人可多放辣椒酱，少放辣椒粉。苏子叶建议一定要放哦，我用的是干的紫苏。