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苦苦菜的10种吃法

1. 凉拌苦菜:生蘸黄酱,加葱花、蒜泥、精盐、味精、香油。

2. 苦菜芽炒鸡丝:油烧至九成热,放入鸡胸肉,炒熟后加入苦菜芽。

3. 苦菜炒肉片:将苦菜焯水后切段,与猪肉片一起煸炒。