香椿炒豆腐怎么做好吃又简单

香椿炒豆腐是一道美味又简单的家常菜。首先，将豆腐切块，用热水焯水去腥味。同时，将香椿切段备用。然后，热锅凉油，放入蒜末爆炒，再加入豆腐煸炒至微黄。接下来，加入适量盐和少许酱油提鲜，调入适量清水煮开。最后，放入香椿翻炒均匀，出锅前撒上少许胡椒粉提味即可。