碳烤生蚝怎么做

1、生蚝600公克，柠檬1个。

2、生蚝刷洗干净，擦干水份；柠檬切开挤出柠檬汁，备用。

3、烤箱预热10分钟后，放入生蚝于烤箱中，以上下火200℃烤约10～15分钟。

4、食用时打撬开生蚝的壳，并滴上柠檬汁一同食用即可。