炸秋葵怎么能脆脆的

1、主料：秋葵150g；辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、面粉适量。

2、秋葵洗干净取缔备用。

3、将取缔的秋葵，从中间切开备用。

4、一个鸡蛋一半面粉一半淀粉，根据个人口味加入适量的盐，加入适量的水，慢速搅拌均匀。

5、将切好的秋葵挂上糊，备用。

6、锅内放入植物油，将挂号糊的秋葵放入油锅中，小火炸至金黄即可。

7、炸好的秋葵可以上桌享用啦。