猪欢喜是猪的什么部位

猪欢喜就是母猪的生殖器官，据说是因为看到公猪就喜欢而得名，无论烤煮煎炸卤，都是润滑爽脆的口感，广西、广东、港澳地区的人都很爱吃。在不少农村宴席上还是招待贵宾的一道美食。