贵州遵义有什么小吃

正安灰豆腐，蒸米皮，遵义洋芋粑粑，甜酒，绥阳空心面，余庆龙家霉豆腐，正安椒麻鸡，湄潭凉粉，南白黄锅粑等等，遵义小吃比较多。