10人规模小饭桌能挣钱吗

能挣钱。
10人规模的小饭桌能挣钱，主要在运营成本和市场需求之间找到了有效的平衡。小饭桌不需要支付高额的房租，可以在家中和低成本场地运营，降低了固定成本。小饭桌提供的服务满足了特定群体（学生和上班族）对便捷、经济、卫生餐食的需求，这种需求相对稳定且持续。
通过提供优质的餐食和服务，小饭桌可以建立良好的口碑，吸引更多的顾客，从实现盈利。这些因素共同作用，使得即使规模不大，10人规模的小饭桌也能在激烈的市场竞争中实现盈利。