花蛤干家常做法

用料：蛤蜊干一小把、李锦记蚝油适量、蒜苗适量、葱适量、姜适量、蒜适量、李锦记生抽适量、李锦记蒜蓉辣椒酱适量

蒜苔爆炒蛤蜊干的家常做法步骤：

步骤 1、蛤蛎干泡水2小时，捞出沥水后用料酒腌制待用。

步骤 2、葱，姜，蒜切沫待用

步骤 3、蒜苔切小段待用

步骤 4、热锅放少油葱姜蒜沫爆香，放入蒜苔

步骤 5、翻炒2分钟，放入蛤蛎翻炒2分钟放入，蚝油，生抽，蒜香辣椒酱。翻炒2~3下，出锅。味道好极了