番茄土豆的做法

番茄土豆是一道简单美味的家常菜。首先，将土豆切成块状。然后，将番茄切成小块备用。热锅加油，放入土豆块炒至微黄。接着，加入番茄块翻炒均匀。调入适量盐、糖和少许鸡精，搅拌均匀。最后，加入少许水，盖上锅盖焖煮数分钟至土豆熟透即可。