大苏打是什么化学物质

百科问答网 2026-08-17 07:40:23 0

大苏打是一种碱性盐,化学式为NaHCO3(碳酸氢钠)。它是一种白色结晶性粉末,具有微弱的碱性,能与酸反应生成二氧化碳和水。大苏打在食品加工、药品制剂以及清洁用品生产中都有广泛应用。

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