什么菜下饭又好吃

1、蒜香鱿鱼丝好吃又下饭。

2、食材：蒜苗50g、鱿鱼丝200g、辣椒10g、生姜10g、油适量、盐适量。

3、鱿鱼洗净，去除内脏、黑色外皮。

4、将鱿鱼切成细丝，用开始焯2-3分钟。

5、分别放入蒜蓉、盐、海鲜酱油、味精、热油即可。