跳虫会咬人吗

不会。
跳虫不咬人。跳虫是一种弹尾目的非昆虫六足动物，密集时形似烟灰，又称烟灰虫。跳虫多发生在培养料上，常密集在菇床表面上或阴暗潮湿处，咬食元蘑子实体，造成小洞。此虫繁殖很快。跳虫属不完全变态，只有卵、若虫、成虫3个发育阶段。
跳虫主要为害百合底盘茎，致使茎腐烂，根系不发达，出苗缓慢，不整齐，缺苗、缺蔸现象严重，形成黄矮僵苗，生长不一致。由于跳虫体表具蜡质，药液很难渗入体内，预防措施主要是清除垃圾，排除积水，防止孳生，发生后可用药剂进行喷洒。