中国和旧金山的时差

16小时。中国位于东半球，时间按照东八区划分，旧金山位于西半球，时间按照西八区划分，东八区比西八区的时间快16小时。所以，中国和旧金山的时差为16小时。旧金山是美国加利福尼亚州太平洋沿岸的港口城市，是世界著名旅游胜地、加州人口第四大城市。