襄阳美食有哪些

襄阳美食丰富多样，以湖北特色菜肴为主。著名的襄阳菜包括宜昌鱼羹、襄阳臭豆腐、襄阳熏腊等。宜昌鱼羹是当地的特色汤品，以鲜嫩的宜昌鱼片搭配独特的鱼汤熬制而成，口感鲜美。襄阳臭豆腐是襄阳的特色小吃，外酥里嫩，带有浓郁的臭味，深受当地居民喜爱。襄阳熏腊则是以各类熏制的肉类为主，经过特殊的处理和熏制工艺，口感香醇，风味独特。除了这些特色美食，襄阳还有丰富的小吃街和夜市，如沙市古镇的美食一条街，提供各种地方小吃，让游客可以品尝到更多美食的选择。