木瓜的品种

皱皮木瓜、毛叶木瓜、光皮木瓜、藏木瓜，海南红心木瓜，大佛面木瓜，番木瓜等等。

木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

木瓜的品种

有多种，例如红领番木瓜，穗黄番木瓜，香蜜红肉木瓜，岭南种，中山中，蓝茎，泰国红肉，墨西哥黄肉，苏罗，红妃，小果木瓜等等。虽然品种不同，但每种味道都非常甜美，可口，因此很受人喜爱