白兰地和伏特加哪种烈

白兰地相对来说更烈一些，因为它的酒精度数一般在38%-40%左右，而伏特加的酒精度数一般在35%-50%之间。不过具体的烈度也取决于不同品牌的酒精度数，口感和嗅觉感受等因素。