铁观音到底是青茶还是乌龙茶

铁观音是一种乌龙茶。它是中国福建省武夷山特产茶叶，属于半发酵茶的一种。虽然有些地方会将其归类为青茶，但根据国家标准，铁观音被确定为乌龙茶。它的特点是香气独特、清香甘醇、滋味回甘。