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凤凰单枞和凤凰单枞区别

凤凰单枞是一种广义的文化名茶,所指范围较广,包括产自凤凰山周边、不同品种、不同工艺的单叶仿品种茶叶,其中又以“凤凰单丛”、“凤凰单片”最为著名。而凤凰单枞则是指产自凤凰山区的全茶树种“乌儒”,经二氧化碳加工而成的黑茶。因为传统工艺制作复杂,品质优良,因此具有极高的收藏价值。因此,二者的区别在于产茶区域和工艺、品质等方面的不同。