黑鱼是发物吗什么人不能吃

是，蛋白质过敏的人。黑鱼确实是一种发物食物，摄入后可吸收大量蛋白质，极易导致过敏症状加重，出现全身红斑、丘疹、瘙痒等过敏现象。