踏板鱼的家常做法

踏板鱼是一种常见的海鱼，它的家常做法有很多种。其中一种简单的做法是将踏板鱼清洗干净，然后用盐和黑胡椒腌制一段时间，以增添鱼肉的味道。接下来，将鱼放入预热好的平底锅中，加入适量的橄榄油，用中小火煎至两面金黄。然后，可以根据个人口味加入蒜蓉、姜片、香菜等调料进行翻煎，使其更加美味。最后，撒上一些葱花和香菜叶作为装饰，即可享用。