糖溜核桃仁做法

1所需食材：核桃仁500克，糖50克，油20克。

2敲核桃仁一盘，放到烤盘平摊开，温度180烤5分钟。

3将锅里放油，油控制在4成热以下。

4放糖，关最小火，小火慢慢全化开，至没有颗粒。

5糖全化后放核桃仁，快速翻炒两下，关火继续快速翻炒几下，均匀后即可出锅。