武夷岩茶的品种

武夷岩茶是闽南茶的代表，也是中国十大名茶之一，其主要品种有以下几种：

1. 正岩茶：以福建省武夷山为产地，经过制作而成，色泽砂绿，汤色清澈透亮，香气独特，味道醇厚。

2. 水仙茶： 产自福建省武夷山，茶叶形状似水仙花，具有清香和甜味，茶汤清澈。

3. 金骏眉：金骏眉是武夷岩茶中的一种，外形瘦长，色黄绿，汤清味爽，香气浓郁，而且耐泡。

4. 铁观音：铁观音是武夷岩茶的一种，亦是玛瑙系列中的代表，十分有名，茶香浓郁，口感醇和，深受国内外茶友喜爱。

5. 大红袍：大红袍是武夷岩茶中的一种，被誉为中国岩茶之王，是茶中的佳品，口感醇厚。

6. 肉桂乌龙：肉桂乌龙是从真武岩产区山顶精选选摘茶叶手工制作而成，口感浓郁且香味浓郁。

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“武夷岩茶的品种”主要包括：大红袍、肉桂、武夷水仙、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、武夷奇种、名枞、半天妖、半天腰、瓜子金、黄观音、大红袍、肉桂、武夷水仙、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、武夷奇种、名枞、半天妖、半天腰、瓜子金、黄观音，并且大部分用户都认为大红袍更好。

武夷岩茶的品种非常多，迄今为止，记录在册的武夷名枞就有千余种，而主要的种类为:武夷水仙、武夷奇种、大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等。

武夷岩茶有以下4个种类:大红袍，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润;肉桂，汤色澄黄清澈，滋味醇厚鲜爽;水仙，具有汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘等特点，滋味令人难忘;名枞，指那些自然品质优异、具有独特风格的茶树单枞。

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武夷岩茶有以下4个种类:大红袍，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润;肉桂，汤色澄黄清澈，滋味醇厚鲜爽;水仙，具有汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘等特点，滋味令人难忘;名枞，指那些自然品质优异、具有独特风格的茶树单枞。

半天妖:又名半天腰，武夷四大名丛之一，原产于九龙窠三花峰的半山腰。1979年整理武夷名丛时，由武夷山茶叶研究所，给予重点保护和栽培，也是武夷茶生长地点最为险要的一株名丛。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大扦插栽培。制成乌龙茶，品质优良，色泽暗黄，带红点，香气高爽，稍经贮存一段时间后会出现类似于橘皮香味。

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黄观音:属乌龙茶，在武夷山，黄观音经常被叫做它的育种编号105。是由福建省农科院茶叶研究所从黄金桂铁观音人工培育后代中选育而成的无性系新品种。品质优异，条索紧结，色泽褐黄绿润，香气馥郁芬芳，具有黄金桂"透天香"的特征，香高爽，味醇厚。这款茶在武夷岩茶品种里面以独特的花香取胜，经过传统碳焙的105，茶香内敛，