毛峰到底是什么茶

毛峰是一种中国绿茶。它产于中国福建省福鼎市的毛峰山，因此得名。毛峰茶叶外形为扁平的条形，呈青绿色，带有微微的毛茸，汤色黄绿清澈，香气清新高雅，口感鲜爽回甘。毛峰茶一般采用清明前后的新茶制作，是绿茶中的佳品之一。