大苏打主要成分

大苏打主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3），也称为小苏打或泡打粉。它是一种白色粉末，具有缓解胃酸和中和酸性物质的效果。除了烘焙和做面食，大苏打还可以用于清洁和去除异味。