洋槐花炒鸡蛋怎么做

洋槐花炒鸡蛋是一道美食，其制作步骤简单，食材易得，口感清香可口。首先准备好鸡蛋、洋槐花、葱、盐、鸡精等食材。将洋槐花放入开水中焯水，捞出晾凉备用。将鸡蛋打入碗中打散，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。锅中加入适量油，加热后放入葱花煸炒出香味，然后倒入鸡蛋液煸炒至半熟，加入洋槐花继续翻炒均匀即可出锅。