山上的野菜有哪些

山上的野菜种类丰富多样，常见的有苦菜、蕨菜、蒲公英、蓬莱菜、马齿苋、牛皮菜等。这些野菜营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对人体健康有益。野菜的采摘要注意正确辨别，确保安全食用。