白案的基础意思是什么

白案的基础解释是：1.炊事分工上指做主食（如煮饭、烙饼、蒸馒头等）的工作（区别于“红案”）。2.图书名。2008年四川科学技术出版社出版的图书，作者是吕懋国。

白案的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释【点此查看白案详细内容】

白案，白案儿bái’àn，bái’ànr。(1)制作米、面等主食的炊事工作。

二、网络解释

白案白案是指餐饮行业中对于制作面点的工作。

三、国语辞典

大陆地区称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。

四、辞典修订版

国内称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。

五、关于白案的反义词

红案

六、关于白案的词语

条案，拍案案坐，案治白案白搽白折白抢白相白白胖胖

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