炖鸡蛋需要炖多久

炖鸡蛋一般需要炖约5-7分钟，直到鸡蛋熟透为止。但具体时间也可以根据个人口味调整，喜欢蛋黄稍偏软的可以稍微短一些时间，喜欢蛋黄稍偏硬的可以稍微长一些时间。最好用中小火慢慢炖煮，这样可以更好地保持鸡蛋的嫩滑口感。