套肠的做法

1、首先要先将小肠用清水浸泡。

2、加入淀粉用筷子打，将小肠彻底清洗干净。

3、首接尾绕圈上滑套紧。把尾部拿到顶端这边塞进去，一只手拿住顶端，一只手绕圈往上滑，即可越套越紧。

4、套五六层，套到大概有五六层即可完成。