正宗黄蛤的做法

1、用料：黄蛤、姜、蒜、醋。

2、黄蛤买回来在水里洗干净吐吐沙子。

3、洗干净放在蒸笼里蒸15分钟左右即可。

4、蒸好了，黄蛤开口笑。

5、装盘可以开吃了。

6、配上调好的蒜姜醋汁就可以了。