西红柿鱼怎么做好吃

1、蒜切碎，多切些。

2、姜切碎。

3、再切点葱姜把鱼头腌半小时 ，当然还要放些料酒了。

4、西红柿烫下，把皮去了，一半切片、一半切碎。

5、锅中放油，先把鱼过一下油，然后备用。

6、炒锅中放油。

7、先放入葱姜蒜爆香。

8、然后放入碎西红柿煸炒一下加入水。

9、放入鱼。

10、加入盐调味。

11、加入胡椒粉，炖至鱼好了。

12、把剩下的那部分西红柿片放入，稍微一炖就出锅。

1.

蒜切碎，多切些。

2.

姜切碎。

3.

再切点葱姜把鱼头腌半小时 ，当然还要放些料酒了。

4.

西红柿烫下，把皮去了，一半切片、一半切碎。

5.

锅中放油，先把鱼过一下油，然后备用。

6.

炒锅中放油。

7.

先放入葱姜蒜爆香。

8.

然后放入碎西红柿煸炒一下加入水。

9.

放入鱼。

10.

加入盐调味。

11.

加入胡椒粉，炖至鱼好了。

12.

把剩下的那部分西红柿片放入，稍微一炖就出锅。