黄瓜丝切法

黄瓜丝的正确切法总共分为3步操作步骤完成，具体的操作方法如下：

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切掉黄瓜头部和尾部

将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部。 2

斜向均匀切片

将黄瓜斜向均匀切成薄片，角度越斜，黄瓜丝会越长。 3

竖向均匀切丝

将切好的薄片压平，竖向均匀切丝即可。 end 1 2 3