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煮茶叶蛋的配料用什么配方

一般的茶叶蛋配料包括:

1. 鸡蛋:6-8个,去壳。

2. 茶叶:5克-10克,红茶或绿茶均可。

3. 酱油:适量。

4. 八角、香叶、桂皮等香料:适量。

5. 盐:适量。

6. 水:足量覆盖所有的鸡蛋。

7. 料酒:适量。

8. 冰糖:适量。