菘菜是什么

菘菜是什么 和大白菜的关系

[释名]菘菜就是现在的白菜。菘菜有两种：一种茎圆厚，微青；一种茎圆薄，白色。它们的叶子都是淡青白色、菘菜籽是灰黑色的，八月以后下种。第二年二月开四瓣黄花。三月结角，也像芥角、这种菜作腌菜最好。

[性味]味甘，性平，无毒。

[功效主治]治痰喘，清肺气，化痰。

[附方]

治酒醉不醒：菘菜籽二合。细研，以井华水一大盏调之，分为三服。

茎叶

[性味]味甘，性温，有小毒。

[功效主治]主要是利肠胃，除胸中堵塞烦闷，解酒后口渴。消食下气，治瘴疟，止热邪咳嗽，十一、十二月的菘菜汁更好，可和中，利大小便。

子

[性味]味甘，性平，无毒。

[功效主治]榨油，涂在头上可利于长头发，涂在刀剑上，刀剑不生锈。