如何做凉拌鱼腥草

1、主料：鱼腥草(叶）1把。

2、调料：食盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、香油适量、辣椒油适量。

3、鱼腥草叶去掉根蒂和毛须，放入清水中泡去泥。

4、洗净沥干水份。

5、加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀。

6、最后淋入点儿香油即可。