电煮锅能放油炒菜么

电煮锅一般用于煮水、煮饭等烹饪工作，不建议直接在电煮锅中放油炒菜。电煮锅通常设计为不粘涂层，如果直接放油炒菜，会导致不粘涂层受损，不利于锅的保养和使用寿命。建议使用平底锅或炒锅来进行油炒菜。