在家做牛排怎么腌制

1、用料：黑胡椒3勺、牛肉2000克、蚝油3勺、鸡精适量、油适量、酱油适量、淀粉适量。

2、新鲜牛肉切块放进盆子。

3、加入淀粉，耗油，酱油，黑胡椒，油。

4、搅拌，用保鲜膜盖起来放冰箱保存，吃的时候拿出即可。