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龙井虾仁10种做法

1. 龙井虾仁炒鸡蛋:将虾仁炒至七、八分熟后,放入鸡蛋炒匀,最后加入龙井茶叶翻炒出锅。

2. 龙井虾仁汤:将虾仁洗净后焯水备用,锅中倒入水烧开,加入姜葱煮出汤底,放入虾仁和龙井茶叶煮熟后,加入盐和味精调味。

3. 龙井虾仁炒饭:将米饭煮熟,虾仁炒至七八分熟后,加入青豆、胡萝卜丁等炒匀,最后加入龙井茶叶拌炒出锅。

4. 龙井虾仁酥:将虾仁洗净抹干,加入盐、白胡椒面和酱油腌渍10分钟。之后,裹上淀粉并裹上龙井茶叶,用油炸至金黄色即可。

5. 龙井虾仁面:将虾仁去壳洗净备用,锅中加油将虾仁煎炸至八成熟后捞出,葱姜蒜爆香后加入肉丝、青菜等炒熟,放入热水煮面,捞起后倒入炒好的虾仁,再加入龙井茶叶。

6. 龙井虾仁滑蛋:将虾仁炒至八成熟后,加入打匀的鸡蛋炒至蛋液凝固,最后加入龙井茶叶和盐调味。

7. 龙井虾仁鸡冠蒸蛋:将虾仁和鸡冠分别切碎,加入盐、葱花、生抽、料酒、姜末和龙井茶叶拌匀,倒入蒸碗中蒸10分钟即可。

8. 龙井虾仁煎饼:将虾仁炒至八成熟后,放入葱花、生抽、盐等调味料拌匀,将面粉加入适量的水和盐和好后,揉成面团,分成小面球然后擀成薄饼,将调好味的虾仁铺在薄饼上,用油锅煎至两面金黄色即可。

9. 龙井虾仁煮饺子:将虾仁切碎,加入盐、葱花和龙井茶叶拌匀做成馅,擀好饺子皮后包入虾仁馅,放入沸水中煮熟即可。

10. 龙井虾仁炒豆腐:将豆腐切成小块,加入虾仁炒至八成熟,加入鸡汤烧开,然后放入青菜、盐、味精和龙井茶叶烧至豆腐入味即可。