火腿肠炒什么菜比较好吃

一般火腿肠炒木耳，炒鸡蛋，炒黄瓜，炒西红柿都是比较好吃的，或者说用它来炒各种各样的青叶菜，只要是自己喜欢的都可以尝试着去搭配。

火腿肠炒什么菜比较好吃

火腿肠炒黄瓜片比较好吃，颜色也很诱人，火腿肠两根，黄瓜半斤，火腿切片装盘备用，黄瓜去皮，切片盘备用，配料，葱姜蒜切沫！起锅烧油，油温五成热，加入配料炒香，加入生抽，放入黄瓜片中火翻炒，加入五香粉少许，盐适量，胡椒粉适量，加入火腿片，翻炒均匀，加入醋几滴，鸡精适量，味精适量，翻炒均匀，加水粉适量，翻炒均匀，滴入香油，出锅，美味可口火腿肠炒黄瓜片

火腿肠炒什么菜比较好吃

1、火腿肠炒荷兰豆

材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法：火腿肠在油中炒熟，装起荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

2、圆椒炒火腿肠

材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

做法：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。