烤饼干的做法和配方

1、准备食材：糖20g，淀粉10g，面粉200g，酸奶20g，蛋清50g。

2、淀粉加入酸奶，蛋清，糖，面粉混合均匀制成面团。

3、将面团制成小饼干儿状，把小饼干放入烤箱中，烤至金黄酥脆即可取出装盘食用。